腐竹里面添加有毒有害物質吊白塊，竹筍里超標40倍添加二氧化硫，35℃的高溫天氣，悶在塑料大筒子里“保鮮”居然不變色不發(fā)臭……日前，東湖區(qū)百花洲派出所接到群眾舉報線索后，經(jīng)過調查暗訪搗毀了一家深藏在居民樓內的黑作坊。昨日記者采訪獲悉，嫌犯曾某因為生產(chǎn)銷售不符合安全標準食品已被檢察機關批準逮捕。

　　市民舉報菜市場內一攤點食品可疑

　　7月15日，百花洲派出所民警接到市民舉報，在南昌水產(chǎn)品批發(fā)市場內有一家水發(fā)竹筍、腐竹、海帶的攤子存在食品安全問題。百花洲派出所民警便前往該攤點進行暗訪，發(fā)現(xiàn)攤主為一名中年男子，對方將竹筍、腐竹、海帶等物品浸泡于塑料大桶內，民警發(fā)現(xiàn)這些食品泡在清水中沒有任何異味，看起來很干凈。

　　當被問及腐竹、竹筍為何要放入大桶子里浸泡時，攤主表示為了“保鮮”。隨后，民警自費購買了大量食品，并將樣品送檢后，發(fā)現(xiàn)腐竹里面含有禁止添加的吊白塊(浸水后，產(chǎn)生甲醛)；竹筍里則超標添加了二氧化硫。讓民警詫異的是，在水產(chǎn)市場攤點沒有異味的食品，在買回來沒多久后就漸漸散發(fā)出刺鼻異味。

　　黑作坊藏身于佘山路一居民樓內

　　民警立即對該攤主進行秘密跟蹤，終于在佘山路20號一居民樓發(fā)現(xiàn)黑作坊窩點。經(jīng)過連續(xù)多日調查，民警發(fā)現(xiàn)經(jīng)常有車輛向該作坊送貨，由于作坊人員十分警覺，每次都是在天黑后才開始作業(yè)，一般人很難靠近。

　　7月21日，在掌握大量情況之后，百花洲派出所與東湖區(qū)質量技術監(jiān)督局聯(lián)合行動，對該窩點進行查控，現(xiàn)場查獲疑似不合格食品小竹筍32桶(1600公斤)，不明廠家腐竹20袋。民警進入窩點后，發(fā)現(xiàn)黑作坊的地面上堆滿了盆子等容器，不少待出售的食品浸泡在容器中。查控過程中，作坊人員穿著套鞋對放置在地面上的腐竹進行踩踏，據(jù)作坊人員交代，踩踏過后會將腐竹丟入盆子里浸泡。

　　經(jīng)過初步審查，黑作坊老板曾某為撫州人，自稱竹筍是他從撫州進的貨，進貨價為220元一桶，而海帶則是他從洪城大市場進的貨。黑作坊老板稱因為天氣太熱這些竹筍有點變質，于是就加了點東西幫竹筍保鮮，并不會對身體產(chǎn)生影響，并狡辯稱自己和家人也會食用。7月25日，東湖分局對涉嫌銷售不安全食品的曾某(男，45歲，樂安人)依法刑事拘留。

　　經(jīng)檢驗小竹筍二氧化硫超標40倍

　　記者從百花洲派出所獲悉，南昌市質量技術監(jiān)督局對查扣的可疑食品進行檢測后，發(fā)現(xiàn)小竹筍超標40倍添加添加劑二氧化硫，同時腐竹檢出禁止添加的有毒有害物質吊白塊(浸水后，產(chǎn)生甲醛)。警方聯(lián)系江西省食品風險評估中心，對該批次竹筍進行風險評估后，經(jīng)專家論證，個體一天在攝入4.2mg的時候，就可能出現(xiàn)惡心、嘔吐等中毒癥狀。

　　昨日上午，記者在百花洲派出所內見到了被查封的小竹筍，盡管距離查封時間已經(jīng)過去了半個月，但執(zhí)法人員將密封的桶子打開后，被水泡著的竹筍仍鮮嫩得就像剛剛剝出來的一樣，而且特別白亮，可是用來浸泡竹筍的液體卻渾濁不堪，稍微靠近就能聞到一股濃烈的酸臭味。百花洲派出所副所長羅雪兵告訴記者，不法銷售商為了在售賣過程中不被發(fā)現(xiàn)，會提前將竹筍取出泡在清水中祛除異味。

　　羅所長介紹，二氧化硫進入人體后，人體無法消化和排除，長期積累后容易引發(fā)胃癌等疾病，因此提醒市民盡量不要購買小攤販上的散裝竹筍，特別是不要在反季節(jié)購買小竹筍。

　　8月7日，東湖公安分局已經(jīng)依法對涉嫌生產(chǎn)銷售不符合安全標準食品案的犯罪嫌疑人曾某執(zhí)行逮捕。