幾百年前，貿(mào)易商認(rèn)為黑胡椒是香料之王。被稱為“黑色黃金”，它是印度和歐洲之間的第一個商業(yè)項(xiàng)目，在整個探險(xiǎn)中是非常有價值的，都希望盡快運(yùn)送回歐洲。

　　你知道嗎?

　　·黑胡椒是國際貿(mào)易的一個最有價值的物品。

　　·黑胡椒油可以減少香煙的渴望。

　　·它有抗氧化和抗菌特性。

　　今天，黑胡椒中可以找到每一個櫥柜，但它仍然值得一些皇家認(rèn)可。黑胡椒是用來制造黑胡椒油，精油，令人難以置信的強(qiáng)大的使用列表。

　　黑胡椒油可以幫助你戒煙。2013年的一個小研究，測試在聞黑胡椒油兩分鐘之前和之后人們對吸煙欲望的強(qiáng)度測量。結(jié)果表明，黑胡椒油可以有效降低對尼古丁的渴望。一些參與者甚至完全戒煙。

　　它充滿了抗氧化劑。抗氧化劑抗自由基、分子有可能損害身體的細(xì)胞并導(dǎo)致癌癥等疾病。一份報(bào)告透露，黑胡椒油和其他精油一樣成功對抗有害細(xì)菌。

　　“香料之王”的精油可以管理甚至預(yù)防2型糖尿病和高血壓。根據(jù)一項(xiàng)2013年的自然研究，黑胡椒油抑制兩種酶將淀粉分解成葡萄糖。這種效應(yīng)可能有助于調(diào)節(jié)血糖，延緩葡萄糖吸收。

　　它有助于靜脈導(dǎo)管插入。《替代和補(bǔ)充醫(yī)學(xué)雜志》上發(fā)表的一項(xiàng)研究關(guān)于一個實(shí)驗(yàn)用的黑胡椒油。護(hù)士加入黑胡椒油、凝膠與病人難以插入靜脈導(dǎo)管的皮膚進(jìn)行摩擦。研究表明，精油與導(dǎo)管插入有顯著幫助。

　　黑椒可以減少老年人吞咽問題。吞咽困難，尤其是老年人，常常導(dǎo)致很多其他嚴(yán)重的情況，包括肺炎。一項(xiàng)研究發(fā)現(xiàn)聞黑胡椒油是一種無風(fēng)險(xiǎn)的方式刺激身體反應(yīng)，讓你吞下。因?yàn)樗�很容易使用對于吞咽有困難的老人，像那些最近得了中風(fēng)，也能受益于聞到精油。

　　成功對抗大腸桿菌和金黃色葡萄球菌感染。黑胡椒油在胡椒科家族是很高貴的。這意味著它包含了一些重要的殺菌性能。根據(jù)一項(xiàng)研究中，黑胡椒油可以幫助對抗食源性疾病的大腸桿菌。它還有助于抗金黃色葡萄球菌感染，通常顯示為對皮膚瘡。

　　嘗試trikatu，黑胡椒的另一個種沁源植物。Trikatu是姜和兩種類型的胡椒的混合物。常用在阿育吠陀醫(yī)學(xué)。雖然沒有證據(jù)，主張聲稱trikatu可以消除體內(nèi)毒素，治療蚊蟲叮咬，省去你上飛機(jī)帶液體的麻煩。

　　誰能猜得到，一個簡單的香料是從成熟胡椒漿果可以用于很多事情嗎?無數(shù)的好處，黑胡椒不愧為一個香料之王。