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近日，歐洲食品安全局(EFSA)與JECFA達(dá)成協(xié)議，稱該局對(duì)22種食用香料的安全性重新評(píng)估之后，認(rèn)為，這22種香料中，10種香料(FL-no:02.058、02.076、02.109、05.124、05.169、08.047、08.064、08.070、09.408和16.001)無食用風(fēng)險(xiǎn)，剩余的12種香料(FL-no:02.011、02.012、02.027、02.029、05.020、05.021、05.148、08.036、08.044、08.055、08.079和09.273)的安全性需要重新評(píng)估。 據(jù)了解，該局科學(xué)小組在對(duì)這22種香料的安全性評(píng)估時(shí)，20種香料的安全性評(píng)估意見和聯(lián)合國糧農(nóng)組織及世界衛(wèi)生組織食品添加劑專家聯(lián)合委員會(huì)(JECFA)的意見一致，2種香料FL-no:05.148和08.079的意見存在分歧，原因是JECFA的評(píng)估觀點(diǎn)是根據(jù)美國的數(shù)據(jù)得出的，因此，該局需要一些歐盟的數(shù)據(jù)和資料對(duì)這兩種物質(zhì)重新評(píng)估。 |
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