普及香文化的春天來了！春天來了，萬象更新！人們的心情也變得朝氣蓬勃，精神振奮。心情大好，也不由得非常虔誠地想起我們的祖先和古老的東方文化。尤其會(huì)想起那位“漢字圣人”倉頡，是他，造的那個(gè)杰出的“香”字！多麼杰出的“香”字將“禾”與“曰”疊加，禾者，糧食也；曰者，說也，亦或是也。意思非常明確：糧食就是香！或者說飯就是香！多麼精辟的見解！多麼偉大的創(chuàng)意！時(shí)過5千年，依然絕對(duì)正確，光彩照人；依然無與倫比，流芳百世！我國是世界東方的文明古國，傳承著光耀千秋的東方文化。其中有自古以來倍受青睞的香文化。在人類來到這個(gè)世界之前，地球上早已漫山遍野地長滿了搖弋多姿的香花芳草、果木藤荊，還有禽獸蟲魚。正是這些“百谷”、“百蔬”、“百卉”、“百果”、“百草”給最早的原始人提供了充足的食物，避體的衣裳，棲身的住所和治病的良藥。讓人類得以生存、發(fā)展。讓社會(huì)獲得進(jìn)步！人類從上述的“五百”中，驚喜地發(fā)現(xiàn)：這些原始人賴以生存的竟然都是香料！可以毫不夸張的說，原始人最早都是靠香料養(yǎng)活的！而且至今也是如此！這里提出一個(gè)命題，即何謂香料？

　　本來，回答也是簡(jiǎn)單的，就是有香味的物質(zhì)稱之為香料。但實(shí)際上沒這麼簡(jiǎn)單，上述的說法只是狹義的香料定義；廣義的香料定義是一切有味道的物質(zhì)包括酸、甜、苦、辣、咸、甚至于臭的物質(zhì)都統(tǒng)稱為香料！世界上千千萬萬個(gè)好聞、好吃、好用的香化產(chǎn)品都是由上述那些各種味道的香料物質(zhì)調(diào)配出來的。人們也許不理解，怎麼臭的、酸的、辣的、苦的都算香料呢？這要來一點(diǎn)引經(jīng)據(jù)典：革命導(dǎo)師恩格斯的杰出著作《自然辨證法》和毛主席的對(duì)立統(tǒng)一規(guī)律，都精辟地闡述了一個(gè)共同的真理：物質(zhì)的味道都是相對(duì)而言的。香極了的東西就是臭；反之，臭極了的東西就是香！一個(gè)明顯的例子是，動(dòng)物死亡腐敗后是極臭的，臭的成分主要是一種化學(xué)物質(zhì)名叫“吲哚”；而極度稀釋后的“吲哚”也是茉莉香的主成分之一。

　　筆者曾經(jīng)合成的煙用香料三甲基吡嗪，濃度高時(shí)是極臭的，而稀釋后用于白沙煙卻是爆米花香氣分外怡人。除了人類的基本生活，還有人類的信仰、思想、情感也與香料有關(guān)。那時(shí)候的原始人對(duì)天地宇宙，風(fēng)雨雷電一無所知，統(tǒng)統(tǒng)敬之為神，也一律用燒香拜神，祁福祭祀，紀(jì)念先輩，祝福新人；甚至于防病治病都是用的中草藥也都是香料。香料中還有相當(dāng)多的催情香料，還有男女之間的體香差異引發(fā)情感糾葛和七情六欲等。由此推及，香料對(duì)于人類是非常重要的。而且是早在原始人的時(shí)候就發(fā)揮著非常重要的作用。而且一直到現(xiàn)在都是人類生活中不可或缺的。有鑒如此，我們得出一個(gè)結(jié)論：“人不可一日無香�！本腿缤�我們熟知的酒、茶等傳統(tǒng)飲料一樣，歷史幽久，有著深厚的文化內(nèi)涵，同樣，我們熟知的香料，也是歷史更其久遠(yuǎn)，香文化就有著更其深厚的文化內(nèi)涵。在某種程度上，香化產(chǎn)業(yè)可以歸納進(jìn)文化產(chǎn)業(yè)的范籌。就拿香水來說，香水的文化是產(chǎn)品的核心，由于有了燦爛的香水文化，才使得香水光耀奪目，人人喜愛。香文化堪稱先進(jìn)文化，是人類最早的先進(jìn)文化。它給人類社會(huì)的影響力是非常大的。它對(duì)于人們提高生活質(zhì)量，陶冶情操，提升氣質(zhì)，美化環(huán)境，增進(jìn)和諧、友好，提高個(gè)人、單位、企業(yè)、乃至城市的美譽(yù)度都有很好的作用！香文化人類最早的先進(jìn)文化！