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洋快餐再次陷入食品安全危機(jī)。據(jù)報(bào)道,麥當(dāng)勞、肯德基、必勝客等國際知名快餐連鎖店的肉類供應(yīng)商—上海福喜食品有限公司存在大量采用過期變質(zhì)肉類原料的行為。有網(wǎng)民用“為富不仁”來評(píng)價(jià)上海福喜公司,對(duì)于這家在海外口碑并不差的美資企業(yè)的劣行,網(wǎng)民提出必須對(duì)法人代表等首惡分子進(jìn)行嚴(yán)懲。而此事所暴露出的監(jiān)管疲弱,更讓不少網(wǎng)民感到憂心。
無良“福喜” 在網(wǎng)民看來,上海福喜公司的做法令人發(fā)指。用網(wǎng)民“了公”的話說,這叫做“為富不仁”。網(wǎng)民“松鼠云無心”認(rèn)為,福喜事件的性質(zhì)跟三聚氰胺事件差不多,都是明知故犯、違法生產(chǎn)食品,被查封是理所當(dāng)然,相關(guān)管理人員還應(yīng)該被追究刑事責(zé)任。 更讓網(wǎng)民難以接受的是,上海福喜公司這家美國獨(dú)資企業(yè)在海外口碑良好,卻對(duì)中國市場(chǎng)“另眼相看”,內(nèi)外標(biāo)準(zhǔn)不一。 據(jù)報(bào)道,公開資料顯示,上海福喜公司不是小作坊,是一家外國法人獨(dú)資企業(yè),其投資方是國際知名的大企業(yè),在全球超過17個(gè)國家有業(yè)務(wù);而且加工食品供應(yīng)的品牌有麥當(dāng)勞、肯德基、必勝客、東方既白、星巴克、棒約翰、吉野家、德克士、7-11、星期五餐廳、漢堡王、美其樂、賽百味、宜家、華萊士、達(dá)美樂等至少十多家。 網(wǎng)民“紅纓老槍”說:“一個(gè)國際知名企業(yè)干出如此齷齪事,相信不是偶一為之,從其熟稔程度來看,已冰凍三尺。對(duì)如此惡行,不能一查了之,一罰了之,一關(guān)了之,必須對(duì)法人代表等首惡分子一‘法’了之!币灿芯W(wǎng)民追問道:“很奇怪的現(xiàn)象,總有口碑良好的國際著名企業(yè)在中國翻船,到底是誰的問題?” 三問監(jiān)管 除了筆伐涉事企業(yè)外,問罪監(jiān)管者的網(wǎng)民亦不在少數(shù)。 有網(wǎng)民指出,此次上海福喜食品丑聞事件之所以會(huì)曝光,與一名來自企業(yè)內(nèi)部的爆料人關(guān)系很大。這進(jìn)一步說明,在保障食品安全上,人的所作所為要比規(guī)章制度更加重要。這也給食品監(jiān)管部門帶來了新的挑戰(zhàn)。 對(duì)此,網(wǎng)民“紅纓老槍”提出三重疑問: 一問:監(jiān)管人員在哪兒?發(fā)生如此食品安全事件,福喜公司當(dāng)然難辭其咎,難囿其罪。顯而易見,每個(gè)參與操作的員工都主動(dòng)或被迫地成了黑手,公司已經(jīng)淪為犯罪集團(tuán)。但是,負(fù)責(zé)食品監(jiān)管的人員在哪兒?他們是尸位素餐,瀆職懈?還是被公司“打通”收買?需要有個(gè)說法,需要有人擔(dān)責(zé)。吃著人飯不干人事兒,這樣的監(jiān)管環(huán)節(jié)禍國殃民。 二問:與之合作的大公司如何把關(guān)?作為在全球有著盛譽(yù)的品牌公司,其主要合作方麥當(dāng)勞、肯德基,為何在中國屢屢被曝出供貨原料問題?是雙重標(biāo)準(zhǔn)導(dǎo)致“南橘北枳”?還是管理不嚴(yán)用人不當(dāng)?值得合作公司深入調(diào)查,嚴(yán)肅處理。否則,經(jīng)營垃圾食品著稱的這些公司,真會(huì)被日益覺醒的中國人扔進(jìn)垃圾堆。 三問:為何又是記者臥底?這么重大的一個(gè)食品安全事件,為什么又是記者臥底?相關(guān)執(zhí)法者干嗎去了?可以肯定,這樣的線索又是群眾報(bào)料,可這個(gè)料為什么不報(bào)給執(zhí)法部門? 除害興利 “中國真的管不好食品安全嗎?未必!本W(wǎng)民“連鵬”說,多年來我國食品出口合格率均保持在99%以上,而內(nèi)銷食品合格率卻只有90%左右。差距看似不大,卻暴露出食品監(jiān)管的“內(nèi)外有別”。 他指出,中國食品安全危機(jī),主要涉及兩方面問題,一部分是監(jiān)管不力,潛規(guī)則盛行,讓良幣變劣幣。另一方面是咱們國家食品安全標(biāo)準(zhǔn)過低,甚至嚴(yán)重滯后。比如農(nóng)業(yè)部和衛(wèi)生部對(duì)農(nóng)藥殘留的標(biāo)準(zhǔn)都不一,又何談監(jiān)管? 網(wǎng)民“張玉”認(rèn)為,食品安全問題是關(guān)系國計(jì)民生的大問題,為切實(shí)有效做好食品安全工作,必須堅(jiān)持統(tǒng)籌協(xié)調(diào)、標(biāo)本兼治的原則。首先,加強(qiáng)對(duì)生產(chǎn)企業(yè)的監(jiān)管力度,從根源上解決食品安全存在的隱患,這點(diǎn),我們政府做得很不足。其次,完善相關(guān)法律法規(guī)及有關(guān)工作制度,從政府管理者、企業(yè)生產(chǎn)者、群眾消費(fèi)者三個(gè)角度出發(fā),共同抓好食品安全工作。三是,加大處罰力度,為什么食品安全問題屢禁屢犯,最大的弊端就是懲處力度不夠,沒有對(duì)那些黑心企業(yè)起到震懾作用。 |
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